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丁香醛

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丁香醛是一种有机物，化学式为C9H10O4，为白色粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于肉桂成熟果实。[1] 
丁香醛是一种黄酮类多酚化合物，具有抗氧化、抗高血糖和抗炎活性。 [2] 

  • 中文名

  • 丁香醛

  • 外文名

  • Syringaldehyde

  • 别    名

  • 4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛

  • 化学式

  • C9H10O4

  • 分子量

  • 182.17

  • CAS登录号

  • 134-96-3

  • EINECS登录号

  • 205-167-5

  • 熔    点

  • 110 至 113 ℃

  • 密    度

  • 1.013 g/cm³

  • 外    观

  • 白色粉末


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