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异戊酸乙酯

异戊酸乙酯

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异戊酸乙酯，又名3-甲基丁酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C7H14O2，为无色油状液体，具有类似苹果、桑子香气，主要用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草，还可作溶剂。

  • 中文名

  • 异戊酸乙酯

  • 外文名

  • ethyl isovalerate

  • 别    名

  • 3-甲基丁酸乙酯

  • 化学式

  • C7H14O2

  • 分子量

  • 130.185

  • CAS登录号

  • 108-64-5

  • EINECS登录号

  • 203-602-3

  • 熔    点

  • -99 °C

  • 沸    点

  • 131 至 133 ℃

  • 水溶性

  • 微溶

  • 密    度

  • 0.864 g/cm³

  • 外    观

  • 无色油状液体

  • 闪    点

  • 25 ℃

  • 安全性描述

  • S16

  • 危险性描述

  • R10


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