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丁酸乙酯

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丁酸乙酯是一种有机物，化学式为C6H12O2，其广泛应用于食用香精配方中，如香蕉、菠萝等，可调配多种果香型香精和其它香型香精。

  • 中文名

  • 丁酸乙酯

  • 外文名

  • Butyric acid ethyl ester

  • EINECS号

  • 203-306-4

  • 分子式

  • C6H12O2

  • 分子量

  • 116.1583

  • 英文命名

  • ethyl butanoate

  • CAS号

  • 105-54-4


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